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子どもが自らのびのびと遊びを創り出していく「自由遊び」、一流・本物に触れることを大切にした「クラス活動」、それらを相互作用させながら、「子どもがかがやく」幼児教育を目指しています。
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梅干しづくり

2016.06.16 16:20 | 幼稚園

お部屋で飼育していたいも虫がちょうちょになり

朝から喜んでいた青組(年長)さん。

 

梅干しを作るための「しそもみ」をしました。

まずは、保育者が実演。

赤紫蘇に塩を揉み込むと紫色の液が出てきました。

赤紫蘇から出た水分と、先日塩漬けをした梅から出てきた水分を混ぜると

綺麗な赤色に早変わり!

子どもたちはその様子に釘づけで

塩の...

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