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政治行政学科2年、竹端ゼミの、おもろい何かを追求するゼミ生たちの活動記録
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このゼミは、4つのチームに分かれて、アクティブに現場を取材し、そのプロセスや活動報告をブログにアップしながら、学び、考え、連携し、チームメンバーの人間的成長をも目指す活動を展開しています。

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Pione活動報告

2013.12.23 10:48 | Pione | 投稿者:小澤穂波

昨日私たちは、飯嶋さんというかたが農業をしてらっしゃる「飯嶋農園」というところにお邪魔しました。

飯嶋さんは、ハウス栽培で野菜を中心に、
多くの種類の作物をそれぞれ工夫して作っていらっしゃいました。
施設園芸は、冬に夏場の作物は高値で出荷できますが、
燃料代が高く、難しいこともあるそうです。
今回は、水菜や春菊といった葉物やミニトマト、きゅうり、
その他にも珍しい作物の栽培の様子を見せていただきました。
切ると...

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活動報告

2013.12.18 11:50 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

本日の活動は、ゼミ活動のまとめの作業に入りました。


作業わけは、男子が前期の活動を担当し、女子が後期の活動を担当します。その中でもさわに細かな作業分担が行われそれぞれのまとめ作業が完了した後は、全体でまとめる予定です。


残りのゼミは、この活動を含めて3回となるので、しっかりとまとめられるか心配です。いままでの活動内容を振り返り、資料や農家の方から聴いた情報から全体へのまとめへとつなげたいと思っています...

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活動報告

2013.12.11 12:04 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

本日の活動は、以前に農業の関係の講義をしている教授にお願いしたアンケート用紙の回収に伺いました。アンケート用紙は、その講義を受けている学生を対象にしたもので、その学生が農業に対する印象などを聞く内容です。そのアンケート用紙をこれからの活動に生かすとともに、アンケートの内容によっては、実際に回答していただいた学生から話を聞く予定です。


今後の活動は、そろそろゼミの方もまとめに入ってくるので、いままでの...

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活動報告

2013.11.27 11:36 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

11月24日に以前からお世話になっている「ブルーベリーファーム里吉」に行ってきました。今回は上條先生に連れて行っていただきました。

初めに、里吉さんがどのように農業を行っているのかなどお話を伺いました。
やはり、農家の方には様々な苦労があり愛情をかけて育てても動物に荒らされてしまったり、虫にやられてしまったりするそうです。

里吉さんの家の周りでも、後継者不足の問題はあり、里吉さんは若者が立ち合って農業経...

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活動報告

2013.11.21 12:06 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝 小澤穂波

報告が遅くなりましたが、11月18日に共選所に行ってきました。
私たちが行った日が最終日だったらしく、とてもラッキーでした。
今は柿の時期で、柿の出荷の準備が行われていました。

 共選所では、目視で品質をチェックして、機械で大きさ・色・糖度などを番号ごとに箱詰めをしていきます。
小さすぎたり、傷がついてしまった柿は、共選品として出せないので安い価格で箱や袋にいれられて販売されます。この作業はある程度農家の...

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活動報告

2013.11.19 13:31 | Pione | 投稿者:金井崇晃

昨日、前期にお世話になった桃農家の方の自宅へ伺い干し柿作りの体験を
してきました。
今回した行ったのは、渋柿のヘタを取り皮をピラーで剥く作業でした。
ヘタを取り皮が向かれた柿はビニール紐等で陽向に吊されます。そのため枝をT字の状態で残します。
また、干し柿作りはカビとの戦いで、気温の下がってきた10月~ 11月に吊し始めるそうです。
殺菌を兼ねて柿を向く前に、沸騰したお湯に10秒ほどつかします。中には焼酎に...

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今日の活動報告

2013.11.06 11:59 | Pione | 投稿者:小澤穂波

 私たちのこれからの活動方針について報告します。

 以前お世話になった農家の方から、消費者へと農産物が届くまでの流通の過程を調査し、今の農業の現状を実際に体験したいと考えています。

 また、ももの農家の方に、干し柿にの作り方を教えていただけることになりました。時期になったら、また報告します。

 まだ、交渉中の段階なので、早く動き出せるようにします。

活動報告

2013.10.30 11:32 | Pione | 投稿者:小澤穂波

 今日は、甲府市にある「たべるじゃんやまなし」という農産物直売所に行ってきました。
 私は初めて直売所に行ったのですが、野菜や果物、加工品を中心に山梨県をはじめ他県の農産物もあり思っていたより種類が豊富でした。

 実際に行って思ったことは、同じ農産物でも他県と県内で値段に違いがあったことです。県内のほうが何十円か安く販売されていました。
 また、泥つき大根といったような、直売所ならではの、採れたての野菜...

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活動報告

2013.10.24 14:17 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

今週は、直売所を調べどのようにまわっていくか決めました。
県内の直売所を調べてみたところ、各地域にいくつも直売所がありました。
なので、とりあえずそれぞれの住んでいる地域の周辺を各自で行きたいと思います。
まずは、「たべるJAんやまなし」というところが学院の近くにあるので、来週みんなで行くことになりました。実際に行ってみて、今後の直売所比較をどのように行っていくか決めたいと思います。

後期企画書

2013.10.10 13:47 | Pione | 投稿者:小澤穂波

〈直売所比較〉
 山梨県各地にある直売所に実際に行って、「・山梨のブドウや桃以外にも、どのような農産物が販売されているのかを、季節やその地域ごとの特徴を注目しながら調べる。・店頭に並び、販売されるまでの過程を調べる。その地域の農業問題は何か調べる。」といったことについて、調査する。
→その直売所に出店している農場にも足を運び、農家の方に話を聞く。

〈農業のサポートについて〉
 農家の方から、サポート制度が...

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ぶどう狩り!

2013.10.10 13:07 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

遅くなりましたが、10月6日の活動報告です。

10月6日に、前期にお世話になった一宮の「ブルーベリーファーム里吉」でワイン醸造用のぶどうの収穫をするということで私たちも参加させていただきました。
その日は私たちのほかにも、お手伝いに来ていた夫婦の方がいて一緒に作業をしました。
今年は、ぶどうの生りも良く、糖度も高いということで、大きなぶどうがたくさん実っていました。私たちが収穫したのは「甲州」というぶど...

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活動報告

2013.10.02 11:52 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

本日の活動は、後期の企画書の作成でした。後期の活動は班員で話し合い、前期でお世話になったサポートセンターの方にコンタクトをとり、話を聞く予定です。他には、第六次産業に関して先生から提案をしていただいたので、その点も含めて検討していきたいと思っています。
詳細に関しては企画書に書きました。

他にも企画書から活動の幅を広げることとなるかもしれません。

今週の日曜日は、前期でお世話になった先生に紹介していただ...

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活動報告

2013.09.30 20:19 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

遅くなりました。先週の活動報告をしたいと思います。

先週は、農家の方と、福祉法人の方々が山梨学院大学を訪ねてくださりました。前期で我々が農家の方のところでお手伝いさせていただいた分のアルバイト代金をそこで農家の方から直接いただきました。写真は、農家の方の顔が写ってしまっているので今のところは載せることが出来ません。

後期は、前期にお世話になった方々から学んだことを土台に活動していきたいと思っています。...

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活動報告

2013.09.08 22:16 | Pione | 投稿者:金井崇晃

遅くなってしまいましたが活動報告をします。

アルバイトをしていた桃農家さんのお願いで、9月3日に葡萄の収穫作業の手伝いをしました。

葡萄園は桃農家さんの知り合いの方が所有するものです。

今回、収穫した葡萄は醸造用の葡萄でした。葡萄の収穫は初めてでどの様にしたら良いのか分からず
最初はとても不安でした。しかし、慣れれば簡単なもので周りの方の足を引っ張ることなくスムーズ
に作業を進める事が出来ました!

ここ最近日...

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活動報告

2013.09.03 19:19 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

8月30日(金)の活動報告となります。

桃農家での活動がその日で最後となりました。その日の活動内容は、主に、桃農園に敷いていたシートを洗う作業となりました。予め集めておいた大小様々なシートを一箇所に集めておき、路上の一角を利用して、シートを広げた後、洗浄をします。大掛かりな作業のため、グループ全員が集まり、農家の方と共に作業のためをしました。

効率を上げるため、グループを二つに分けました。シートを洗う...

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活動報告

2013.08.09 07:57 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

水曜日の活動報告となります。
その日は、午前中のみの活動となりました。主に桃農園の桃の実がなる場所に、シートを敷く作業です。作業工程としては、先ず農家の方と私で、6m近いシートの両端を桃に重なるように敷きます。その後、ハンマーとプラスチックの杭で地面に固定します。杭は、一枚のシートにつき6〜8本を使用しました。

もともと穴が空いているシートに杭を少し刺し、後はハンマーで叩く作業ナノですが、杭がプラスチ...

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Pione活動報告

2013.08.08 15:28 | Pione | 投稿者:小澤穂波

今日は、桃の出荷の日でした。
桃の収穫は農家の方が行い、私はその補助をしました。
その他には、シルバーという桃の木の下に敷くシートの撤去作業を行いました。
午後には、桃を出荷する箱にはんこをおす作業を行いました。

今日の作業で印象的だったのが、農家の方が桃を収穫し、後片付けをしたあとは必ず桃の木に「ありがとうございました。」と、感謝の気持ちを伝えるということです。
私は、改めて食べ物の大切さを学びました。

ま...

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Pione 活動報告

2013.08.06 15:17 | Pione | 投稿者:小澤穂波

夏休み最初のPioneの桃のアルバイトの活動報告です。

今日は主に、桃の袋とりの作業とシルバーというシートの撤去作業を行いました。
今年は天候の影響で桃の数が少ないため出荷する桃が足りなかったり、桃が小さかったりということがありました。

しかし、種類ごと、とてもきれいな色で、美味しい桃ができています。


次回は桃の出荷の日だそうなので、暑さに負けず頑張ります。

活動報告

2013.07.19 22:58 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

今日は、前期最後の桃のお手伝いに行ってきました。
これからテスト期間に入ってしまうので、次に行くのは夏休みが始まってからです。忙しい時期に、お手伝いに行くことが出来ないのでテスト明けにしっかりお手伝いが出来るよう、まずはテストを乗り切りたいと思います。
農家の方も手に負えないほど忙しいとおっしゃっていて、今日は農家の方が畑に行ってる間、ひたすら箱作りをしました。
今年は加工用の桃が多いらしく、厳しい状況...

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活動報告

2013.07.10 16:16 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

今日は、班でまとめるレポートについて話し合いをしました。
今後の計画や課題についての話し合いが出来たので、
来週までに各自でそれぞれの分担する内容をまとめてきて、ゼミの時間にそれをまとめて仕上げる予定です。
その後、個人のレポートに取り掛かりたいと思います。

夏休み中の予定については、引き続き桃農家のお手伝いと、ぶどう農家へも体験に行けたらいいと思っています。
それから、知識を増やす為に各自での調べ作業も積...

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土曜日の活動について

2013.07.10 08:55 | Pione | 投稿者:小澤穂波

 7/6に上條先生が、一宮のブルーベリーファーム里吉と金桃園へ連れていってくださいました。
 里吉農場では、ももの袋かけをさせていたきました。最初は、なかなかうまくいかずみんな苦労していましたが、時間が経つにつれて作業に慣れてきて一つ一つ丁寧に素早くももに袋をかけることができるようになりました。
作業をする中で、里吉農場の方にいくつかお話を伺ったところ、今年は、雨が降らなかったときや、急に激しく雨が降...

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活動報告

2013.07.09 20:30 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

本日の活動内容を報告します。

本日は、二人で作業となっていましたが、それぞれの担当に分かれ、作業に取り掛かりました。自分は、農家の方たちとは異なる作業場所で、シートを支えるための杭を抜く作業をしました。

今回は、二ヶ所の桃農園に敷かれたシートの杭を抜く作業は、既に桃に色付けが完了した所のみの作業となりました。シートは、太陽の光を反射させ、その光と熱で桃を商品として仕上げていくのです。一ヶ所に敷かれてい...

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活動報告

2013.07.09 14:18 | Pione | 投稿者:金井崇晃

Pioneの活動報告をします。
今回は桃の収穫作業の補助をしました。
出荷用、加工用、そして出荷と加工の両方が出来ない廃棄用の3つに分けました。

桃はとても繊細で雨が降ったり風が吹いたりすると簡単に傷つき落ちてしまいます。
もちろん傷がついてしまえば出荷は出来なくなります。そういった桃を加工用として専用のコンテナへ入れ回収します。
しかし傷が余りにも多すぎたり腐ってしまった桃は残念ながら廃棄されてしまいます...

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活動報告

2013.07.03 11:20 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

遅くなりましたが、先週金曜日女子2人で桃農園のお手伝いに行ってきました。
今回の作業は、箱作りと桃の袋取りを行いました。

箱作りは、最初手こずってしまいましたが、だんだん慣れてきてスムーズに作れるようになりました。出荷する桃の箱に、品種や個数のハンコを押しました。
そのあと、ジャム用の桃を拾って、「夢しずく」がなっている畑に移動して桃の袋をとりました。桃は繊細なので袋取りの時に、最初はコツがつかめず恐る...

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活動報告

2013.07.02 15:30 | Pione | 投稿者:金井崇晃

Pioneの活動報告をしたいと思います!

本日は男子2人で桃畑へ行きお手伝いをしてきました。
内容は、桃の袋取り、シートに刺さっている杭を抜く作業、箱折りの3つです!

今回は白桃という種類の袋を取ったのですが、前回袋取りをした場所よりも土地が広く
また、桃の木の本数も22本ととても多かったです。もちろん大変ではありましたが作業自体は簡単で
その上やり甲斐のあるものでした!

シートに刺さっている杭を抜く作業は、...

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活動報告

2013.06.29 19:07 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

先日の金曜日に、農家の方のお手伝いにいきました。当日は桃の出荷作業となっていましたが、向こうの事情の関係で、桃の袋をとる作業となりました。

今回、取った袋の桃の種類は「夢しずく」という種類だそうです。また、収穫している桃は「日川白鳳」という種類です。作業の中で、今年は降水量が少ない事から桃に被せてある袋の接着面が取りにくいなどの問題点があると言っていました。そのため、袋は引っ張るというよりも包み込む...

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調べ学習 桃の歴史について

2013.06.27 11:35 | Pione | 投稿者:小澤穂波

私たちは、それぞれで調べ学習をしました。

私は、桃の歴史について調べました。

 桃は、中国原産のバラ科の落葉果樹で、明治時代初頭に中国から導入されたものから作られた品種が、現在私たちの生活で親しまれている。
日本の桃の歴史は、弥生時代前期前期にいくつかの遺跡から桃核が発掘され、古墳時代に進むほど桃核の出土頻度が高くなっている以上より、桃は縄文時代末期から弥生時代の前・中期にかけて稲作農耕文化とともに大陸...

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調べ学習〜ももについて〜

2013.06.26 11:39 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

アルバイトでもも農園にお世話になることになったので桃について調べました!


桃はサクラ科のモモ属で、夏の果物で高温期に熟するために傷みやすく、適熟期の果実の美味しさは家庭園芸でなくては得られない。モモの結果年数は意外に短く、20年程度とみてよい。
栽培環境は、落葉樹であるが、暖地での栽培のほうが適しており、夏季と冬季の最低温度が栽培の北限を規定し、生育期に雨の少ない地方が適地である。乾燥には強いが、多湿...

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活動報告

2013.06.26 08:26 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

先日の火曜日に、我々Pioneのメンバー2人は、もも農家の手伝いに行きました。先日から桃農家での作業は開始されました。日と時間毎に担当者が割り振られ、今後はその予定表通りの活動となります。

先日は午前から作業を始め、昼食の休憩時間まで作業をしました。内容としては、桃についているカバーを取る作業と箱作りです。箱作りに関しては、トラックから運ばれた箱の束を所定の場所まで移動させ、その後は、二人で分担し作...

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活動報告

2013.06.19 20:03 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

今日の活動報告をします!

1、昨日の会議について
私はバイトがあり行けなかったので、昨日の会議の内容や様子を聞きました。
アルバイトをするのにあたって具体的な話が出来たようなのでよかったです。
そして、シフト作りをしました。
いよいよという感じで、少し不安もありますが精一杯がんばりたいです!

2、上條先生への報告
上條先生へ只今の私たちの活動を報告しました。
さらに、7月7日にブルーベリーの収穫の手伝いに誘ってい...

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会議実施

2013.06.18 21:01 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

本日はAさんの件について、服部さんや三宅さんなどを交えて会議を開きました。
全体の流れとして、Aさんの姉妹に関する現場報告と、我々、Pioneとの今後の成り行きの確認でした。


現段階では、我々の予定を明確に伝える事ができず、向こうとの調整を施した上でAさんのお手伝いと、我々のグループ研究を進めていくつもりです。我々の方でも予定表は作成したのですが、具体的な内容は再び話し合いのもと決定し、服部さんたちに...

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さくらんぼ狩りに行きました! 続き

2013.06.14 12:19 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝 小澤穂波

さくらんぼの写真もアップします!!!!!

さくらんぼ狩りに行きました!

2013.06.14 11:24 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝 小澤穂波

今日は午前中時間が空いていたので、女子2人でさくらんぼ狩りに行ってきました!
南アルプス市のマルサワ農園というところでさくらんぼ狩りをしました。
その農園では、佐藤錦と高砂など…が食べられました。
農園の方はとても優しく親切に迎えてくださり、一緒にお茶も頂きました。
今日はたまたま他にお客様がいなかったのですが、この時期だと県外を中心にたくさんのお客さんがいらっしゃるそうです。
今週の土・日にも団体ツアーの...

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活動報告

2013.06.12 13:59 | Pione

活動報告をします!

今日は前回、竹端先生から話を伺っていた桃の仕事のお手伝いのことです。


桃のお手伝いを紹介してくれた服部さんに今回お話を聞きお手伝いをする農家さんの
なぜ今回この様なお話を紹介してくれたかその経緯などをお聞きしました。


そうした中で実際に現地に赴き自分たちの目で見るのはどうかっという話になりました。
なので服部さんが紹介してくれた山梨市の桃農家さんの畑に行き話を伺い、そして今何を
してるのか...

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活動報告

2013.06.06 20:08 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

先日の活動となりますが、
先日は竹端先生に紹介していただいたもも農家の服部さんに連絡をとりました。
6月中旬~8月のお盆すぎの間にお手伝い件お話を聞けることになるかも!

服部さんに連絡をとったところ、
農家へのお手伝いの説明を来週にしていただけるようなので詳細については、
来週になるかもしれません。

今後の予定としては以下の通りです

・服部さんへの質問を考えること
・今後の予定を計画

などです



来週も楽しくいきましょ...

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葡萄について

2013.06.04 19:24 | Pione | 投稿者:金井

葡萄について調べました。


 葡萄は温帯の農作物で、平均気温が10度から20度程度の地域が栽培地域として最適です。また、水はけがよく日当たりが良い土地を好むそうです。
 葡萄の葉は両側に切れ込みのあり15 - 20cmほどの大きさで、穂状の花をつけます。また、果実は緑または濃紫で、内部は淡緑であり、房状に生ます。果実の大きさは2 - 8cm程度の物が一般的です。葡萄の果実は枝に近い部分から熟していくので...

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ぶどう以外の山梨県の果物(桃、ブルーベリー)

2013.06.04 17:26 | Pione | 投稿者:小澤穂波

私は桃とブルーベリーについて調べました。

<桃>
 桃は、バラ科モモ属という分類がされ、夏の7月~9月によく出回ります。山梨県や福島県が主な産地です。桃の歴史は、中国で3000年以上前から栽培されており、紀元前には、ヨーロッパに伝わったと言われています。日本へは縄文時代~弥生時代には食べられていたと考えられます。本格的な栽培は明治時代になってからだと言われています。桃の栄養分は、食物繊維やカリウム、ナ...

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さくらんぼについて

2013.06.04 17:05 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

さどや農場さんについて調べる予定でしたが情報がなかったので…
今度さくらんぼ狩りに行くので『さくらんぼ』について調べました!

正式名称は桜桃(おうとう)。
分類はバラ科の桜属。
季節の分類は夏で、多く出回る時期は6〜7月頃です。
主な産地は山形、青森、山梨で、主な輸入先はアメリカです。
種類は、佐藤錦、ナポレオン、紅さやか、豊錦、ジャボレー、アメリカンチェリーなど…
たくさんあります!
さくらんぼはカリウムの含有...

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山梨県産ワインについて

2013.06.03 23:01 | Pione | 投稿者:猪瀬有耶

 今回は職場体験にあたって、事前学習とし、『山梨県産ワイン』について調べてみることにした。ワインとは、ブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料である。日本の酒税法では「果実酒」に分類されている。
 ワインの歴史は古く、現在のグルジア周辺でもは遅くとも紀元前8000年頃から飲まれていたらしい。アルメニアでは約6000年前のものとされる世界最古のワイン醸造所跡が発見されている。このことから、ワインは昔から...

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今日のpione

2013.05.29 16:15 | Pione | 投稿者:小澤穂波

  《活動報告》

①これから伺う農家の方々へ取材するための質問を考え、紙にまとめました。
②私たちで6月中にさくらんぼ狩りにいって、実際にさくらんぼを食べ、農家の方にお話を伺いに行こうと考えています。
③日程が合うメンバーで6月の下旬にさどや農場さんへ取材に行くことになりました。  詳しい日程は今から決めます。

  《次回までの課題》
メンバーでそれぞれ
(1)ぶどうについて(2)その他果物(桃,ブルーベリー...

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今日のPione

2013.05.22 14:36 | Pione | 投稿者:飯塚繁枝

今日の活動はパソコン室と図書館に
分かれてそれぞれのテーマについて
調べ始めました。
しかし、ほとんど調べられなかった
のでこれから本格的に調べたいと
思います。

その後、今週も上條先生にお話を
伺うことが出来たので研究室のほうに
行きました。
今回は、ぶどう農家のほかに
ブルーベリー農家、桃農家も
紹介していただきました。
ブルーベリー農家と桃農家については
7月頃に上條先生に連れて行ってもらう
ことになりました。
ぶどう農...

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活動報告

2013.05.16 12:46 | Pione | 投稿者:金井崇晃

Pioneの活動報告!

①企画書を上條先生に提出

②話を伺い、農業体験が出来る農家さんを紹介していただいた

③グループ内で話し合いをして、農業体験の日程(仮)体験をするまでの活動体験を 終えてからの活動の内容を決めた


 次回は今回話し合った内容を上條先生に伝え相談する

活動報告

2013.05.08 22:55 | Pione | 投稿者:猪瀬 有耶

本日の活動内容は、
①各自研究テーマに基づいて集めた資料の確認
②上條先生への企画書の作成

①では一部資料不足により、
次回以降さらなる資料収集が必要と感じました。
現段階では集めることが困難な情報もあったようです。

②では活動にあたり上条教授の講義を受講したいと思い、
導入と興味関心のある事柄を企画書にまとめました。
それを本日は竹端教授に提出しました。


来週はより具体的な活動が出来たら良いですね!
職場体験をする...

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