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第42回スーパー・ボール

2008.01.31 07:47 | Google Earthで空の旅 | 投稿者:内藤

アメリカン・フットボールの王者決定戦、スーパー・ボールが今シーズンも近づいてきました。今シーズンは、ニューイングランド・ペイトリオッツとニューヨーク・ジャイアンツの対戦となりました、場所は、アリゾナ州フェニックス近郊のグレンデールにある、フェニックス大学スタジアム。大学の所有するスタジアムかと思いきや、ネーミング・ライツ(命名権)で大学名が冠してあると言うのが事実で、実際はプロ・フットボール・チー...

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横浜中華街

2008.01.29 17:59 | Google Earthで空の旅 | 投稿者:内藤

1月の初めに中華街で会食をしたことは、このブログで書きましたよね。その中華街、2月の始めが春節という中国の旧暦の正月にあたり、祭りがあって大変な賑わいを見せると聞きます。さて、神奈川県で育った私は、この中華街に関してずっと不思議に思っている事がありました。それは、この写真でも分かるように、横浜のこの地区は海岸線(写真右)に平行な道と垂直な道できれいな格子模様をしているのに、中華街の一角だけが、斜め...

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菜の花と生ソーセージのパスタ

2008.01.16 21:53 | 手打ちパスタ | 投稿者:内藤

春を先取りして、菜の花と生ソーセージのパスタを作りました。パスタはオレキエッテという名のショートパスタ。イタリア語で「小さな耳」という意味です。

まずは、パスタ。セモリナ粉で生地を作り、ヒモ状にして2cm程に切ります。切れ端を親指で一度押してひねる様に戻すと、オレキエッテの出来上がりです。周囲は歯ごたえがあるように厚く、真ん中はソースが溜まるように薄くなっているのがポイントです。

次はソース。菜の花を...

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横浜赤レンガ倉庫

2008.01.09 20:30 | Google Earthで空の旅 | 投稿者:内藤

年明けに、横浜赤レンガ倉庫に行ってきました。大学を卒業して以来20年近く続く、同じ学部を卒業した仲間の新年会です。まずは、中華街のお店で待ち合わせて、昼食をとりました。その後で、山下公園の横を歩いて、大桟橋の付け根を通り過ぎ、横浜赤レンガ倉庫に行きました。とても良い天気で、気持ちの良い散歩でした。写真は、その赤レンガ倉庫。上側が、1911年(明治44年)竣工の2号館、下側が1913年(大正2年)竣...

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