カラダの声
2010.03.14 06:16 | ORI's News
外出するにも気持ちのいいお天気の土曜日、
銀座の街も午前中から混みあっていました。
お天気によって「食べたいもの」も
自然と変わってきますよね？！
夕べはワインビネガーとバルサミコ酢を利かせた
タコマリネを作ってみました。
冬は好まないメニューですがこれから夏にかけては◎
情報過多な昨今、
○○はカラダにいいとか悪いとかいろいろな説がありますが
あなたはどのように判断していますか？
脱サラし都会から山梨へ移り住んで有機野菜を作っている方から
「旬のものが美味しく感じられるようになった」
という話を聞いたことがあります。
でも、サラリーマン時代は違ったそうです。
食品に対しての知識や情報も必要だと思いますが
「カラダの声」に素直になることが大切だと最近感じています。
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