ご褒美
2010.01.27 06:11 | ORI's News
以前おもてなしさせていただいた母の友人からお礼にと
手書きの絵手紙と一緒に山梨のワインをいただきました。
週末トレーニングに励んだご褒美に・・・
とワインを開けさせていただきました。
少々相性は？ですがその晩のメニューは
ポトフとパンにはオリーブオイル＆バルサミコを添えて。
石和にあるシャトーマルスの「カベルネ・ベリーＡ穂坂収穫」
おいしかったです！
「食とお酒のたしなみ方」レッスンの中で
講師の沢樹舞さんが
「自分のご褒美にと開けるワインは格別」
とおっしゃっていましたが私も同感です。
自分のためだけの祝杯をじっくり味わう時間は
次の活力となります。
そして、がんばって特別なお料理を用意しなくとも
楽しめるのが山梨県産ワインのいいところ。
ただ・・・
こういった状況の中では呑みすぎてしまうことが
あるので要注意！！！
