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専門演習1「キャンパス・フィールドワーク論」9名の戦士の記録
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『キャンパス フィールドワーク論』シラバスより フィールドワークとは、文字通り「フィールド(=現場)」に出かけて、そこで取材や調査をし、何らかの形で「ワーク(=まとめる)」ということ。大学を一つのフィールド(=現場)とみたて、そこから取材や編集の練習をしてみよう、うまくいえば、街に繰り出して取材をし、何かをまとめてブログやウェブで発信しよう、と考えています。 みなさんは、これまでこの酒折のキャンパスといえば、単なる勉強する場所、講義さえなければ来たくない場所、と感じているかもしれません。しかし、そこには幼稚園から大学院生まで沢山の人が通い、私のような教員だけでなく、事務職員、清掃職員、コンビニ従業員や多くの人々がこのキャンパスで働いています。そんな視点で捉え直してみれば、このキャンパス内に、取材やインタビューの相手は無数にいる、絶好の現場です。 そこで、皆さんが持っている携帯電話とノートとペンをもって、キャンパス内を取材しながら、様々な人々に出会い、インタビューし、写メを撮り、記事にまとめ、ブログにアップしていきます。誰を取材対象にするか、も皆さんの自由。駅伝選手、日本一のサッカーチーム、など、キャンパス内の逸材・興味ある相手にどんどん取材して、オリジナルな記事に仕上げて、広く発表してもらおうと思っています。このプロセスを通じて、フィールドワークの楽しさや深さにふれて頂くことも、このゼミの狙いです。

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食べるラー油

2010.07.23 20:56 | オーレ俺飯 | 投稿者:清水寛樹

最近、巷で流行ってたり流行ってなかったりの「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」を手に入れました
。イトーヨーカ堂で先着順に販売に並んでゲットしました。
早速、帰って白いご飯にかけて食べてみました。
俺「もぐじゃりもぐじゃりじゃり」
ハッキリ言うとご飯に砂利をかけて食べてるみたいでした( ̄▽ ̄;)
でも冷やしうどんとか餃子にかけたらフライドガーリックとちょっとした辛さがかなり美味しかっです。
なかなかお勧め...

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今日は

2010.05.29 22:49 | オーレ俺飯 | 投稿者:廣井大地

しょうが焼きを作ってみました。

使ったのは豚肉、しょうが、醤油、みりんだけ。

これをあらかじめ混ぜて、10分ほどつけておき、時間がたったらそれを、油をしいたフライパンで焼くだけ。

このようにとても簡単につくれるし、鶏肉でやってもおいしいです。

みなさんも時間がないときや何を作ろうか迷ったときに作ってみてください!

オーレ俺飯

2010.05.11 10:11 | オーレ俺飯 | 投稿者:五味 伊吹

ゴールデンウィーク真っ盛り、双葉の響きが丘にあるステーキ&ハンバーグけんは大盛況です。もとはカプリチョーザだったのですが3月半ばからけんに変わりました。私はカプリチョーザの頃からずっとバイトをしているので、あの店舗は私のもうひとつの家のようなものです。全てのメニューにサラダバー、カレーバー、スープバー、フルーツバーがすべてついて来ます!野菜も肉もお腹いっぱい食べれて、大満足ですよ。しかも980円か...

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のどが痛い

2010.05.10 18:54 | オーレ俺飯 | 投稿者:望月大樹

 ゴールデンウィークも終わり最近暖かくなりましたが数日前に風邪を引いてしまいました。   まだ寒い日があるので体調には気をつけたいです!
 オーレ俺飯ですが今回はこれを作りました。写真では何だか分かりにくいですがこれはホットケーキにチョコレートクリームを塗ったものです。
冬に一度作って今回は二度目の挑戦です。味はおいしかったですが少し生焼けの部分がありました。 やっぱり焼き加減は重要ですね!

美食アカデミー

2010.05.08 19:00 | オーレ俺飯 | 投稿者:加藤周作

今日わバイト終わって
同じ竹端ゼミの
佐藤貴士クンとご飯食べにいきました(・∀・)★


みやこいちってゆー
ラーメン屋にいきました

僕の地元の新潟わ
ラーメン激戦区なので
かなりうまいラーメンぢゃないとうまいっていわないんですけど


みやこいちわうまかったです!!(笑)


みんなもいってみてね!

あと他においしいラーメン屋あったら教えてね(≧ω≦)b

見て見て

2010.05.08 14:37 | オーレ俺飯 | 投稿者:岡部 豊

今日の昼飯は
素ラーメン

え!?不味そうじゃね、と思ったそこの君!!確かにあんまりうまくない( ̄∀ ̄)
でも家にインスタントラーメンしかなかったんです

朝はいつも食べないし、昼は学食とかコンビニが多いし、夜はバイトのまかないなんで、家で飯食べる日はあんまりないんです

だから冷蔵庫の中は空っぽ(^o^)/

学生はバイトでまかない出るとこに行くべきですよ
うまいし、量はんぱねーし、助かります!!

ごめんなさい。

2010.05.05 23:35 | オーレ俺飯 | 投稿者:山本良介

こんばんは!

いやーあのですね…
食べてから気付いてしまいましたごめんなさい。

これは山岡家の
醤油ラーメン普通濃いめ少なめの完食後です。

学院らへんから国道20号を東京方面に車で10分くらい行くと赤い看板に白字で「山岡家」って書いてある、24時間営業で油の量が半端じゃないのが特徴のとくにうまい訳でもないラーメン屋さんです。

でも好きなんです。

僕今週5食食べました。笑

中毒性有ります。

僕らのサークルでは早朝4時...

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本日の料理

2010.05.04 12:32 | オーレ俺飯 | 投稿者:望月大樹

本日はハンバーグを作りました。焼き加減はちょうどよかったのですが塩コショウを入れすぎたせいか少々味が濃くなってしまったので次回調理する時は塩加減を意識していこうかと思います。

久しぶりの料理

2010.05.02 12:53 | オーレ俺飯 | 投稿者:望月大樹

普段料理はあまりしませんが「俺飯」ということで久しぶりに料理を作ってみました。
今日作ったのはお好み焼きです。形はいびつですが味は思っていたより美味しかったです。
次も何か作ろうと思います!

もやし

2010.05.01 22:48 | オーレ俺飯 | 投稿者:廣井大地

今日はサークルのBBQで、 もやしがたくさん余ったので、もやし料理を作ってみました。


最近、野菜の値上がりがすごいけど、相変わらずもやしは安い!

学生の財布にやさしいなぁ

まかない

2010.04.30 23:33 | オーレ俺飯 | 投稿者:岡部 豊

今日の夕飯は
バイトのまかない

麻婆豆腐に鯖味噌にご飯 

焼肉屋なのに魚がある!?
かなり珍しいです

どれもうまかったです!

明日は何が出るか楽しみだ!

これには理由が…

2010.04.29 20:20 | オーレ俺飯 | 投稿者:佐藤 貴士

バイト終わりにとあるゼミ仲間とガストに行きました。


まぁ簡単に言うと…
忘れて食べちゃいました。。
途中、気付いてこんなんになっちゃいました。

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