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全国発酵サミットinやまなし

2016.11.15 11:57 | カテゴリなし

11月12(土)〜13(日)日の2日間にわたって、「全国発酵食品サミットin やまなし」が
甲府で開催されました。

全国発酵食品サミットは、発酵食品ならびに発酵食文化の素晴らしさを全国に向けて発信し、地域産業の活性化に寄与することを目的とした人気イベントだそうです。
今回、初めて県レベルで開催されたこの大きなイベントに
今まで活動してきたモモのギモーヴのポスターを掲示させていただきました。

甲府駅周辺が会場となり、
私たちは「発酵」に関する研究、教育学術展示に参加させていただきました。
山梨学院大学の先生方をはじめ、関係者の方々
また一般の方々にも多く見ていただき嬉しかったです☆三

メイン会場の物産展では、県内外の特産品などを販売しており
大勢の人が賑わっていました♪♪
私たちも、味噌やワインなど様々な発酵食品を食べることが出来ました。
 
このようなイベントに参加させていただく
貴重な機会になりました。

山梨県庁をはじめ、多くの方々に御世話になりました。
ありがとうございました!!

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