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工場見学へ行ってきました!byすももの会

2016.10.17 14:50 | ブログ | 投稿者:すももの会

こんにちは。
ブログ更新遅くなりましたが、9月5日(月)~9月6日(火)に静岡県浜松市にある鳥居食品株式会社様へ工場見学に行って参りました。


夏休みに農家の方から頂いた、ハネ出しのすももを濃縮ペーストにするための下処理を行いました。
そこで出来上がったすももの果汁を濃縮ペーストにするため、鳥居食品株式会社様へと外部委託致しました。


今回出来上がった最終的な製品は、3年生後期の「地域の食と栄養活動実習Ⅰ」で...

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