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豚の角煮Part2

2012.03.03 09:28 | カテゴリなし | 投稿者:Ojiichan

どうもこんにちは(゚▽゚)/

今日は角煮前日準備の事についてです。
まぁあれから少し時間(2日)が経過してしまったようですが・・・
私はきにしませんf^_^;



とりあえず今回作った角煮のレシピ紹介から(ノ><)ノ
ちなみに僕らは人数が多く20~25人分位を一気に作ったので↓は2~3人前のレシピです!

「 豚バラ肉 400~500g
  ねぎの青い部分   1本
  ☆コーラ    500cc
  ☆生姜(薄切りスラ...

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製菓指導 ☆ショートケーキとチーズスフレ

2012.03.01 23:25 | カテゴリなし | 投稿者:Yジェンヌ

本日の活動は、パティシエの先生ご指導のもと

ショートケーキとチーズスフレを作りました(^^)☆

みんな真剣に聴いて、一生懸命作っていました(*^^*)

仲尾先生もおっしゃっていましたが、
思い描いた代物にするには、
修行が必要なようです(--;)


ほんちゃんはもうすでにピカソ並みの腕前でしたがww

みんな楽しみながら思い思いのケーキを作っていました(*^^*)

来年もまたみんなで新しいお菓子作りしましょ~\(^...

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仕込み( ̄∀ ̄)

2012.03.01 18:10 | カテゴリなし | 投稿者:ロウ

今朝、大雪が降って部活に行く気が失せた今日の活動は……。



明日の製菓指導の仕込みだよ(^o^)/



活動人数が7人っていう、このカオスっぷり(゜∀゜;ノ)ノ



30人分の材料測らなきゃいけないのにさ~。



一年生の来てくれた3人良い子だわ~。


今度お菓子でも買ってあげるね。



さらに、明日のお昼ご飯の豚の角煮も作ってます。


コーラで作ってみた。


某トンカツ屋さんの情報だよ!


一日置くと美味しいんだ( ~っ~)/



おじいちゃん...

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